動(dòng)手包餃子 遠(yuǎn)征一家人

    11月26日傍晚，第二直管部龍陵保障房項(xiàng)目部的管理人員在澆筑了一天的混凝土回到宿舍后不但沒(méi)有休息，反而為準(zhǔn)備晚餐忙活了起來(lái)，以“團(tuán)結(jié)合作為契機(jī)，構(gòu)筑溫馨項(xiàng)目部”為主題的包餃子活動(dòng)展開(kāi)了。 
    大家的興致從兩盆發(fā)酵得鼓鼓的面團(tuán)開(kāi)始，之后越來(lái)越高漲。和工作一樣，大家分工明確，有的搟面，有的和餡。雖然從來(lái)沒(méi)有做過(guò)，但每個(gè)人還是做得專(zhuān)心細(xì)致，起初做的不成樣兒，可后來(lái)就越來(lái)越好了。 
    眼看成形的餡皮堆了起來(lái)，一部分同事開(kāi)始用筷子包起了餃子，把白菜肉餡、韭菜肉餡滿(mǎn)滿(mǎn)地塞進(jìn)了餃皮，然后用手一點(diǎn)一點(diǎn)的捏出邊角，直到肉餡全部包了起來(lái)。
    幾個(gè)小時(shí)后，我們?cè)跓狎v騰的鍋里收獲了勞動(dòng)果實(shí)。這才發(fā)現(xiàn)，其實(shí)包餃子不僅僅要包起來(lái)，更重要的是在下鍋煮時(shí)不能破了。吃著自己動(dòng)手包的餃子，大家臉上堆著開(kāi)心的笑，此時(shí)的項(xiàng)目部不僅是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，更是一個(gè)遠(yuǎn)征的家。
                         第二直管部 畢文龍/攝影報(bào)道